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备孕期间可以吃蒜苗吗?

2019-09-12/来源:惠小编/关注度:8854

蒜苗中含有的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,保护心脑血管,预防血栓的形成。那么备孕期间可以吃蒜苗吗?

蒜苗可以在备孕期间食用。大蒜幼苗含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质。其辛辣味主要来源于其所含的辣根,具有唤醒性情、消除食物堆积的作用。还有很好的杀菌、抑菌作用,可以有效预防流感、肠炎等疾病对环境造成的污染。大蒜幼苗中含有的维生素C对心脑血管疾病有一定的保护作用,能预防血栓形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞解毒酶活性,阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。

此外,蒜苗还能保护肝脏,诱导肝细胞解毒酶活性,阻断亚硝胺致癌物质的合成,具有预防癌症和抗肿瘤的作用。近年来,它已被用于治疗肿瘤。能预防痔疮的发生,减少痔疮的复发,对轻、中度痔有一定的治疗作用。痔疮患者可以尽量多吃,以改善病情。大蒜苗含有一定量的辣椒素,具有消化、蓄积食物的作用,具有杀菌、抑菌作用,能有效预防流感、胃肠炎等环境问题引起的疾病。


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